Dieta cetogénica para bajar peso y prevenir enfermedades

 

 

Si tiene amigos o familiares que han perdido peso o que están muy centrados en el tema de salud y dieta, es probable que les haya oído hablar de la dieta cetogénica.

Según HealthLine, más de 20 estudios muestran que seguir la dieta cetogénica le ayudará a perder peso e incluso puede prevenir enfermedades graves y crónicos como la diabetes, el cáncer, la epilepsia y la enfermedad de Alzheimer pero se pone aún mejor.

 

¿Qué es la dieta Cetogénica?

 

Realmente existen 3 tipos de la dieta cetogénica, pero la más conocida y las más practicada es La dieta baja en carbohidratos y alta en lípidos.

La dieta cetogénica es una dieta muy baja en carbohidratos que convierte al cuerpo en una máquina de quemar grasa. Tiene muchos beneficios potenciales para la pérdida de peso, la salud y el rendimiento deportivo, y hay millones de personas que ya los han experimentad.

 

Los diferentes tipos de la dieta Cetogénica:

Dietas bajas en glúcidos

Dietas bajas en energía (hipocalóricas)

Dieta baja en hidratos de carbono

 

 

Este tipo de dietas, que se deben aplicar bajo control médico.

 

dieta cetogénica

pixabay

 

Los profesionales de la salud, incluido el Dr. Valter Longo de la Escuela de Gerontología Davis de la Universidad del Sur de California, han descubierto que las dietas bajas en calorías pueden retardar el crecimiento del tumor y privar a las células cancerosas de la glucosa que necesitan para la fermentación.

 

 

Según el” International Journal of Preventative Medicine”, los estudios «indican que [la dieta cetogénica] tenía un efecto inhibitorio sobre el crecimiento del tumor y 9 investigadores expresaron que [la dieta cetogénica] podría mejorar el tiempo de supervivencia».

 

Esta dieta no sólo ayuda con la pérdida de peso. También puede prevenir enfermedades graves.

 

¿Qué es exactamente la dieta cetogénica?

 

La dieta cetogénica  Se centra en los alimentos ricos en grasas, proteínas adecuadas y bajos en carbohidratos, que ponen a su cuerpo en un estado metabólico conocido como cetosis, lo que obliga a quemar grasas en lugar de carbohidratos. La guía estándar es asegurarse de que lo que come consiste en un 75% de grasa, un 20% de proteína y solo un 5% de carbohidratos.

 

Los profesionales de dieta recomienda que mantenga su consumo de carbohidratos por debajo de 50 gramos por día, ya que cuantos menos carbohidratos ingiera, más efectiva será la dieta. Las comidas deben basarse en carnes, pescados, huevos, mantequilla y quesos, nueces y semillas, aceites saludables, aguacates y vegetales bajos en carbohidratos. El café o el té sin azúcar o edulcorantes es aceptable, al igual que un vaso de vino ocasional, pero lo que más se bebe es el agua.

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Dieta cetogenica: alimentos permitidos

dieta cetogénica

 

Hacer dieta es mucho más fácil cuando tienes que comer de todo.

La ventaja de la dieta cetogénica es que no tiene que limitarse a una comida triste. Si te gusta el pescado y la carne, esta dieta es para ti!

 

Los siguientes son los alimentos permitidos de la dieta cetogénica:

 

Carnes rojas (ternera, hamburguesas, tocino, salchichas)

Pollo, pavo, pato

Pescados y mariscos (arenque, caballa, salmón, mejillones, camarones, atún, trucha, anchoas)

Todo tipo de queso, nata (sin azúcar).

Grasas (aceite de pescado, aceite de linaza, aceite de coco)

Nueces (anacardos, almendras, avellanas)

Verduras (espárragos, aguacate, brócoli, coliflor, aceitunas)

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