¿Qué comida debo evitar para el reflujo ácido? Esta es una pregunta con la que la mayor parte de las personas que padecen la enfermedad de reflujo gastroesofágico luchan. Promover una alimentación saludable que se basa en evitar ciertos alimentos, y aumentar a la vez la ingesta de otros tiene el potencial de otorgar importantes beneficios para la salud a largo plazo a las personas que sufren de reflujo ácido. Se consideran que los cambios en el estilo de vida y en la dieta son una parte integral e inseparable de cualquier tratamiento holístico a largo plazo para la ERGE.
Los alimentos que consumimos juegan un papel importante cuando se trata de mantener el delicado equilibrio interno natural de nuestro cuerpo. Dado que se ha identificado que ciertos alimentos y hábitos alimentarios promueven directa e indirectamente el agravamiento del reflujo ácido, el evitar tales alimentos y la adopción de hábitos alimentarios específicos para una digestión óptima cuando se sufre de reflujo ácido puede tener un efecto tremendamente positivo sobre su condición médica existente. Los siguientes son ejemplos de estos tipos de alimentos:
1. Café y otras bebidas que contienen cafeína llevan a un aumento de la acidez, por lo que debe evitar grandes cantidades de café. Trate de limitar su consumo diario de café a dos tazas o menos. De ser posible divida su taza de café en dos medias tazas, y reduzca el consumo de café antes de acostarse.
2. El alcohol puede irritar el estómago y relajar el músculo del EEI, lo que lleva al aumento de la acidez y el reflujo.
3. Lo alimentos con un alto contenido de grasas son algunos de los mayores culpables detrás de los síntomas de la ERGE. Ellos requieren más tiempo para digerirse y no se eliminan fácilmente del cuerpo, aumentando así la probabilidad de que el ácido retorne hacia el esófago. Las únicas excepciones son los ácidos grasos omega-3 del pescado y aceite de pescado, que en realidad son potentes agentes anti-inflamatorios.
4. El chocolate contiene una gran cantidad de cafeína y grasas. Esto puede aumentar la acidez y empeorar la digestión y por lo tanto deben evitarse. Si usted es un fanático del chocolate, prefiera los chocolates oscuros orgánicos, y no coma más de dos a tres cuadraditos dos o tres veces por semana.
5. La leche y los productos lácteos que contienen una gran proporción de calcio también se deben evitar antes de irse a dormir.
6. La menta, hierbabuena y otras mentas pueden empeorar los síntomas de reflujo ácido. Evite los alimentos que contengan mentas, incluyendo los tés herbales de menta.
7. Los alimentos ácidos (como las naranjas y los tomates) y las verduras crucíferas (cebolla, repollo, coliflor, brócoli, espinaca, coles de Bruselas) promueven la apertura del esfínter esofágico, aumentando así el reflujo ácido.
Entonces, ¿Qué alimentos debo evitar para el reflujo ácido? Con estos cambios en la dieta y una motivación para cambiar su estilo de vida, usted puede encontrarse en buen camino para superar la enfermedad de reflujo gastroesofágico y mejorar su calidad de vida y bienestar. Cualquiera que sea su estado de salud, cuando usted finalmente decida mejorar su calidad de vida, puede literalmente elegir curar su ERGE y prevenir su recurrencia, mediante la adopción de un enfoque holístico. Usted tendrá el poder de hacer que ello suceda.
Este artículo se basa en el libro, «No Más Acidez» de Jeff Martin. Jeff es un autor, investigador, especialista en nutrición, y consultor de salud, que ha dedicado su vida a la creación de la solución definitiva para el reflujo ácido que garantiza revertir en forma permanente la causa raíz de la acidez y el reflujo ácido y mejorar natural y asombrosamente su calidad de vida en forma general, sin el uso de medicamentos con prescripción médica y sin ningún procedimiento quirúrgico. Obtenga más información visitando su sitio web: https://bit.ly/2UngK8x
