Uno de los beneficios de la pitahaya es que ayuda a adelgazar, pero esta fruta tiene otros beneficios relacionados con su alta capacidad antioxidante.
Existen 3 variantes de esta fruta, la pitahaya roja, que se encuentra entre rosada y rojiza por dentro y por fuera. La pitahaya amarilla tiene la piel amarilla y el interior blanco; la pitahaya blanca tiene la piel rosada y el interior blanco.
¿La Pitahaya ayuda a bajar de peso?
La fruta del dragón también puede reducir el peso, porque cuando se consume, la fruta del partido producirá calor en el cuerpo, la Pitahaya es uno de los Alimentos para activar el metabolismo y quemar grasa ; lo que ayudará a eliminar la grasa y controlará el apetito.
La fruta del dragón también contiene una sustancia llamada tiramina, que activa una hormona llamada glucagón en el cuerpo, estimulando así las propias reservas corporales de azúcar y grasa y convirtiéndolas en energía.
Beneficios de la Pitahaya para la salud
En las regiones tropicales y subtropicales de América del Sur y Asia, la fruta del dragón florece y crece en abundancia.
Estas frutas de aspecto divertido contienen alrededor de 60 calorías cada una y son ricas en vitamina C, B1, B2 y B3, y minerales como hierro, calcio y fósforo. Y eso no es todo. Esta es definitivamente una de las mejores «súper frutas» que existen.
1. Mejor que Cheerios
La fruta del dragón tiene una cantidad extremadamente baja de colesterol, lo que finalmente ayuda al cuerpo a descomponer esta fruta rápidamente, manteniéndote feliz y saludable. Es la fruta perfecta para mantener su peso y satisfacer su gusto por lo dulce.
2. Corazón saludable
Los estadounidenses tienen cada vez más problemas para mantener la salud cardiovascular. Afortunadamente, esta fruta tiene un superpoder asombroso que ayuda a disminuir los niveles de colesterol malo y reponer los niveles buenos. La fruta del dragón es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, que ayuda al corazón a mantenerse en perfecto estado.
3. Llena de fibra
Para limpiar su sistema digestivo, coma una fruta del dragón. Tienen un alto contenido de fibra, que puede ayudar con la mala digestión y el estreñimiento. Comer la pulpa y las semillas, que contienen buenas proteínas, mantendrá su cuerpo fortalecido y satisfecho.
4. Antioxidantes activos
Para eliminar los radicales libres y las propiedades cancerígenas del cuerpo, puede consumir alimentos que contengan antioxidantes . Lo crea o no, la fruta del dragón está dando a las bayas de acai una carrera por su dinero.
5. Lucha contra la diabetes
La gran cantidad de fibra en la fruta del dragón puede, en última instancia, ayudar a regular la diabetes, ya que puede estabilizar los niveles de azúcar en la sangre al suprimir los picos de azúcar. Sin embargo, con cualquier cambio o modificación en la dieta, siempre consulte a su médico para asegurarse de que este sea un buen alimento para usted.
6. Reduce los signos del envejecimiento
Comer una fruta del dragón con sus ricos antioxidantes puede mantener la piel tersa y joven. Incluso puedes hacer una mascarilla usando la fruta combinada con miel como alternativa natural a las mascarillas anti-envejecimiento.Decubre 10 alimentos ricos en colágeno que detienen el envejecimiento de la piel.
7. Tratamiento del cabello teñido
El jugo de fruta del dragón es un excelente agente para tratar el cabello teñido. Simplemente colocando el jugo o un acondicionador que contenga fruta del dragón en su cuero cabelludo, puede proteger su cabello tratado químicamente o teñido. Esto mantendrá los folículos pilosos abiertos, permitiendo que su cabello respire y se mantenga saludable y suave.
8. Suprime la artritis
La artritis afecta directamente a las articulaciones y provoca una intensa irritación e inmovilidad. Agregar fruta del dragón a su dieta puede ayudarlo a combatir estas dolencias. Los beneficios de la fruta del dragón para las personas que padecen artritis son tan grandes que comúnmente se la conoce como la «fruta antiinflamatoria».
9. Evitar el acné
Este tratamiento no es solo para adolescentes. Rica en vitamina C, esta fruta se convierte en una gran pomada tópica. Convierta una rodaja de fruta del dragón en una pasta y aplíquela en las áreas enrojecidas de la cara o la piel, luego enjuague con agua. Para mejores resultados, use dos veces al día.
10. Calma la piel quemada por el sol
Al combinar la fruta del dragón con jugo de pepino y miel, puede crear un compuesto muy parecido al aloe que puede aliviar la piel quemada. Abundante en vitamina B3, la fruta del dragón puede hidratar la piel quemada por el sol y liberar el calor del área afectada.
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Cómo se come la pitahaya
Se puede consumir la pulpa de la pitahaya al natural o en las ensaladas, así como procesada en refrescos, mermeladas, jaleas o dulces. La pulpa puede ser utilizada también para preparaciones variadas como: yogures, tartas, jugos, dulces y helados.
Para extraer la pulpa de la pitahaya, se debe cortar por la mitad y con la ayuda de una cuchara se separa la pulpa de la cáscara.
1. Helado de pitahaya
Esta receta de helado de pitaya es buena para adelgazar porque no contiene azúcar, la pitaya es una fruta con pocas calorías que ayuda a controlar el apetito y a acelerar el metabolismo.
Ingredientes
- 2 tazas de pulpa de pitahaya;
- Edulcorante en polvo al gusto;
- 1 taza de crema de leche light;
- 4 claras a punto de nieve.
Modo de preparación
Mezclar los ingredientes y colocar en una recipiente con tapa. Colocar el recipiente en el congelador durante unas 2 horas. Batir con la ayuda de una batidora y devolver al congelador hasta la hora de servir.
Además de ayudar en la pérdida de peso, la pitaya es buena para regular el intestino y facilitar la digestión.
2. Jugo de pitahaya con limón
Este jugo contiene elevadas cantidades de antioxidantes gracias a la vitamina C, provenientes tanto del limón como de la pitahaya. Excelente para tomar durante un proceso de pérdida de peso gracias a los beneficios combinados de ambas frutas.
Ingredientes
- 2 pitahayas;
- 2 limones;
- Edulcorante al gusto, preferiblemente estevia;
- 1/2 vaso de agua.
Modo de preparación
Debe cortar la fruta por la mitad y extraer la pulpa, cortarla en trozos y licuar en conjunto con los otros ingredientes. Agregar un par de cubos de hielo y puede decorarse con hojas de menta.
3. Yogur de frutas con pitahaya
Esta receta es rica en fibra y en antioxidantes, baja en calorías pudiendo utilizarse tanto para desayunar como para merendar.
Ingredientes
- 1/2 banana;
- 3 frambuesas;
- 2 unidades de fresa;
- 1 rodaja de piña;
- 1 pitahaya;
- 4 unidades de nueces;
- 1 cucharada de semillas de chía;
- 1 cucharadita de avena en hojuelas;
- Yogur natural.
Modo de preparación
Cortar en trozos todas las frutas, colocarlas en un recipiente y agregar el yogur natural, las semillas de chía y la avena. También es posible licuar la pitahaya con el yogur, y luego agregar los otros ingredientes, en el caso de la pitahaya rosada le dará un hermoso color a la preparación.
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