Beneficios de la cebolla en el cuarto

beneficios de la cebolla en el cuarto

 

Beneficios de la cebolla en el cuarto

 

  • Hay algo que decir sobre ciertos remedios caseros para los resfriados y para eliminar bacterias.
  • Colocar una cebolla cortada en la habitación de una persona enferma es un «remedio» sugerido que se ha transmitido en algunas familias e incluso en las redes sociales cada temporada de resfriados y gripe.
  • La idea es que las cebollas tienen la capacidad de absorber bacterias y virus y en realidad «sacarán los gérmenes» de la persona enferma.
  • No hay verdad en ninguna de estas afirmaciones.
  • La Asociación nacional de cebolla, de hecho, ha dicho que no hay evidencia científica de que una cebolla cruda cortada absorba gérmenes o elimine del aire las toxinas (coronavirus incluso)

 

Por qué no Funcciona

  • Las cebollas no proporcionan un buen ambiente para que las bacterias o los virus se multipliquen o vivan. Incluso si una cebolla pudiera extraer génesis de alguien (lo cual es científicamente imposible), no hay nada especial en una cebolla que mataría a estos patógenos.
  • Su cuerpo, por otro lado, es un ambiente atractivo para bacterias y virus, al menos al principio.
  • Cuando se enferma, bacterias o virus microscópicos ingresan a su cuerpo y se multiplican; tu cuerpo actúa como un «anfitrión». Cuando su sistema inmune nota estos gérmenes invasores, libera anticuerpos para tratar de combatirlos, lo que provoca hinchazón e inflamación.
  • Esto es lo que causa los síntomas que experimenta cuando se enferma, como exceso de moco, tos, dolor de garganta y dolor de cabeza. 2 También es lo que se necesita para ayudarte a sentirte mejor y vencer una infección.

 

¿De dónde vino esta idea?

  • El remedio popular para mantener las cebollas crudas en la habitación cuando estás enfermo se remonta a los años 1500, según la Asociación Nacional de Cebolla.
  • Durante la peste bubónica, se colocaron cebollas cortadas alrededor de las casas para evitar que las personas contraigan la enfermedad mortal.
  • En ese momento, se creía que todas las enfermedades se propagaban por el aire. Se creía que estas nubes de enfermedades, o miasmas, existían cuando el aire olía mal3.
  • En la historia más reciente, las personas usaron cebollas cortadas en una habitación en un intento de protección contra la pandemia de gripe de 1918.
  • En una anécdota, un médico hizo que sus pacientes colocaran cebollas cortadas en sus hogares y todos se mantuvieron saludables, mientras que otros en la comunidad no lo hicieron.

 

Punto de Vista :

  • Colocar una cebolla en la habitación no tratará ni evitará que se resfríe.
  • Lavarse las manos regularmente, evitar las multitudes durante la temporada de gripe y cuidar su salud comiendo bien, haciendo ejercicio y durmiendo lo suficiente puede ayudarlo a mantenerse saludable.

 

Beneficios de la cebolla para la salud

 

Las cebollas no solo brindan sabor y aroma a los platos, sino que también ofrecen muchos beneficios para la salud.

 

Ayuda a eliminar cicatrices

  • La aplicación tópica de extracto de cebolla puede ayudar a mejorar la apariencia, el dolor y la picazón de diferentes tipos de cicatrices.
  • Los estudios han encontrado que el extracto de cebolla puede ayudar con los queloides, las cicatrices hipertróficas y las cicatrices de la eliminación de tatuajes o la cirugía. (4) (5)
  • El gel de extracto de cebolla también puede mejorar la apariencia de las cicatrices. (6)

 

Los estudios han demostrado que el extracto de cebolla es efectivo para mejorar la apariencia de las cicatrices, pero se necesita más investigación para comprender cómo funciona, así como su uso y dosis adecuados.

 

 

 

Ayuda a regular el azúcar en la sangre

  • El extracto de cáscara de cebolla y la quercetina han demostrado en estudios que ayudan a mejorar la tolerancia a la glucosa y el azúcar en sangre en ratas. (7) (8)
  • En un estudio, la cebolla cruda fresca mejoró los niveles de glucosa en sangre en ayunas en pacientes con diabetes tipo 1 y tipo 2. (9)

 

Algunos estudios han demostrado que las cebollas y los extractos de cebolla pueden ser útiles para los pacientes con diabetes, pero se necesita más investigación para comprender el uso, la dosis y el mecanismo adecuados de la cebolla contra la diabetes.

 


Puede promover la salud cardiovascular

Muchas personas creen que las cebollas pueden ayudar a mejorar la salud del corazón, y una investigación reciente ha demostrado que podría haber algo en esta afirmación.

 

Se ha demostrado que la quercetina, un antioxidante que se encuentra en las cebollas, mejora la presión sanguínea y relaja los vasos sanguíneos. Se ha demostrado que el extracto de cebolla reduce la presión arterial en pacientes con hipertensión. (10)

 

La investigación realizada en animales ha demostrado las múltiples formas en que la quercetina puede mejorar la presión arterial, pero aún no se han realizado muchos ensayos en humanos. (11)

 

Algunos estudios han demostrado que las cebollas y los extractos de cebolla pueden ser útiles para la salud cardiovascular, pero estos estudios se han realizado principalmente en animales. Se necesita más investigación para comprender el uso, la dosis y el mecanismo adecuados de la cebolla para mejorar la salud del corazón.

 


La cebolla puede manejar la obesidad

Las propiedades de la quercetina, un poderoso antioxidante que se encuentra en las cebollas, aún se están estudiando y entendiendo, pero algunos estudios sugieren que puede ayudar con la obesidad.

El extracto de cáscara de cebolla es muy rico en quercetina. Los estudios realizados en ratas encontraron que el té y el extracto de cáscara de cebolla fueron efectivos para reducir los niveles de glucosa, leptina y colesterol. (12) (13)

Un estudio realizado en adultos obesos en Corea encontró que el extracto de cáscara de cebolla puede ayudar a reducir el peso general y disminuir el porcentaje de grasa corporal. (14)

 

Algunas investigaciones sobre modelos animales sugieren que los extractos de quercetina y cáscara de cebolla pueden ayudar a reducir la obesidad, pero se necesitan más estudios en humanos para comprender su efectividad, seguridad, uso adecuado y dosis.

 


Ayuda a mejorar la densidad ósea

El jugo de cebolla puede ayudar a combatir la pérdida ósea y mejorar la densidad mineral ósea a través de la actividad antioxidante de varios compuestos presentes en las cebollas. (17) (18)

 

No hay mucha evidencia clínica e investigación sobre el tema de las cebollas y la densidad ósea.

 

Lo que tienes que recordar

 

  • Las cebollas contienen generosas reservas de vitaminas A, complejo B y C, así como magnesio, ácido fólico y potasio.
  • Múltiples beneficios para la salud se atribuyen a las cebollas, que van desde la curación de cicatrices, la reducción del nivel elevado de azúcar en la sangre y la preservación de la salud del corazón hasta la lucha contra la obesidad.
  • Las cebollas, cuando se cortan, liberan vapores que contienen azufre que causan que sus ojos se enrojezcan y agua al exponerse. Estos humos también son responsables del fuerte olor de la cebolla que perdura en el aliento.
  • El uso oral y tópico de las cebollas puede desencadenar efectos secundarios y reacciones alérgicas en algunas personas, generalmente en forma de irritación de la piel, lagrimeo de los ojos y malestar estomacal.
  • El jugo de cebolla es reconocido como un tónico capilar, que puede ayudar a combatir el adelgazamiento del cabello fortaleciendo los pelos existentes y promover el crecimiento de otros nuevos, aunque estas afirmaciones aún deben ser corroboradas por la investigación científica.
  • Si congela las cebollas antes de cortarlas, es poco probable que le irriten los ojos.

 

Información nutricional sobre la cebolla

 

  • Las cebollas tienen propiedades antialérgicas, anticancerígenas, antioxidantes y antiinflamatorias. Son ricos en vitaminas A, B y C y también contienen ácido fólico, magnesio y potasio.
  • Las cebollas son particularmente ricas en quercetina, un flavonoide antioxidante. (3) Una taza de cebolla cruda picada contiene 64 calorías, 15 g de carbohidratos, de los cuales 2.7 g es fibra; casi 2 g de proteína; y sin grasa.
  • También contiene una quinta parte de sus necesidades diarias de vitamina C, el 10% de sus necesidades diarias de B6 y el 10% de sus necesidades diarias de manganeso. Una taza de cebolla cruda también contiene el 5% de su requerimiento diario de fósforo y el 7% de sus necesidades de potasio. (3)


Otros beneficios de las cebollas

Algunos estudios revelaron una correlación positiva entre las cebollas y estas condiciones de salud:

 

  • Crecimiento del cabello (19)
  • Prevención del cáncer (20)
  • Impulso del sistema inmunitario (15) (16)
  • Cualidades antibacterianas (21) (22)

 


Información por seguridad

Alergia a la cebolla

  • En general, las cebollas se consideran seguras y los efectos secundarios son poco frecuentes.
  • Aquellos que consumen grandes cantidades de cebolla pueden experimentar acidez estomacal u otro malestar gastrointestinal. La exposición a una cebolla cortada puede causar desgarros involuntarios.
  • Las personas con intolerancia a la cebolla generalmente pueden tomar una pequeña cantidad de cebolla cocida. Las cebollas crudas pueden causar una verdadera reacción alérgica en algunas personas. Las personas con alergia a las cebollas también pueden experimentar alergias a otros miembros del género Allium, como el ajo y la chalota.
  • Las cebollas y los ajos se usan en muchos alimentos preparados y envasados ​​y no siempre se enumeran en la etiqueta individualmente, sino que se incluyen en las «especias». También se usa en muchos platos de restaurantes. Lea las listas de ingredientes cuidadosamente y alerta al personal sobre su alergia.

Interacciones con medicamentos

  • Aspirina: si tiene una reacción alérgica a la cebolla, la aspirina puede aumentar su sensibilidad a este vegetal.
  • Medicamentos para la diabetes: si está tomando medicamentos para la diabetes, tomar altas dosis de extractos de cebolla o suplementos puede reducir el azúcar en la sangre a niveles peligrosos.
  • Anticoagulantes: las cebollas pueden retrasar la coagulación de la sangre. Si está tomando un anticoagulante o un anticoagulante, tomar extractos de cebolla o suplementos puede aumentar su riesgo de hematomas o sangrado.

 

 

Referencias:

 

  • FAO.org. Onion | Land & Water | Food andAgriculture Organization of the United Nations | Land & Water | Food and Agriculture Organization of the United Nations.http://www.fao.org/land-water/databases-and-software/crop-information/onion/en/.
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  • FoodData Central Search Results. FoodData Central. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170000/nutrients.
  • Draelos ZD, Baumann L, Fleischer AB, Plaum S, Avakian EV, Hardas B. A new proprietary onion extract gel improves the appearance of new scars: a randomized, controlled, blinded-investigator study. The Journal of clinical and aesthetic dermatology.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3390235/. Published June 2012.
  • Sidgwick GP, McGeorge D, Bayat A. A comprehensive evidence-based reviewon the role of topicals and dressings in the management of skin scarring. Archives of dermatological research. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4506744/. Published August 2015.
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  • Jung JY, Lim Y, Moon MS, Kim JY, Kwon O. Onion peel extracts ameliorate hyperglycemia and insulin resistance in high fat diet/streptozotocin-induced diabetic rats. Nutrition & metabolism.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074560/. Published March 28, 2011.
  • Kook S, Kim G-H, Choi K. The antidiabetic effect of onion and garlic in experimental diabetic rats: meta-analysis. Journal of medicinal food. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203. Published June 2009.
  • Taj Eldin IM, Ahmed EM, Elwahab H M A. Preliminary Study of the Clinical Hypoglycemic Effects of Allium cepa (Red Onion) in Type 1 and Type 2 Diabetic Patients. Environmental health insights. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2978938/. Published October 14, 2010.
  • Brüll V, Burak C, Stoffel-Wagner B, et al. Effects of a quercetin-rich onion skin extract on 24 h ambulatory blood pressure and endothelial function in overweight-to-obese patients with (pre-)hypertension: a randomised double- blinded placebo-controlled cross-over trial. The British journal of nutrition. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4594049/. Published October 28, 2015.
  • Larson AJ, Symons JD, Jalili T. Quercetin: A Treatment for Hypertension?-A Review of Efficacy and Mechanisms. Pharmaceuticals (Basel, Switzerland). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3991028/. Published January 19, 2010.
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