Los grupos de alimentos como las verduras de hoja verde oscura, las bayas y el kéfir están altamente calificados como » superalimentos » por algunos expertos en salud. Gracias a la investigación y a los especialistas en salud, somos cada vez más conscientes de los alimentos que pueden cambiar nuestras vidas. Además, siempre hay más que podemos hacer por nuestra dieta y nuestra salud, así que ¿por qué no convertirlo en un viaje delicioso?
Ciencia y tecnologia ha investigado los alimentos más recomendados que pueden ayudarnos a encaminarnos hacia una dieta más saludable.
1. Bayas de Kokum
Según este experto , estas bayas son fundamentales para mantener un cuerpo sano. No solo están llenos de nutrientes, sino que también son útiles con la inflamación, ya que ayudan a reducir las llagas y calmar las alergias.
2. Agua de cebada
Numerosos estudios muestran que hay muchas razones para consumir más cebada y agua de cebada . Estos estudios dicen que el agua de cebada es buena para bajar de peso y mejorar la digestión , además de ayudar a reducir los niveles de azúcar y colesterol en sangre.
3. Algarroba
Según este estudio , la algarroba es una gran fuente de nutrientes y minerales. También es muy bueno para reducir el colesterol nocivo después de comerlo durante 6 semanas , especialmente para aquellos con niveles de colesterol moderadamente altos.
La buena noticia es que la algarroba tiene un bajo contenido de grasa y, a menudo, se utiliza como sustituto del chocolate.
4. Cúrcuma y curcumina
También es bueno para la piel debido a sus altos niveles de antioxidantes, lo que lo convierte en un ingrediente popular para las mascarillas faciales.
5. Hígado de res
Un experto dice que este puede ser uno de los alimentos más ricos en nutrientes que existen. Solo 3.5 onzas (100 g) de hígado de res contienen 3460% de B12, que ayuda a los glóbulos rojos y mantiene nuestro cerebro sano. También es extremadamente alto en proteínas, lo que es crucial para los niveles de energía y la reparación celular.
6. Melaza Blackstrap
La investigación nos dice que esta melaza, en particular, tiene un gran impacto en nuestros cuerpos. Contiene minerales importantes, como zinc, hierro y magnesio, además de vitamina B.
La alta concentración de hierro significa que no solo ayuda con la anemia, sino que también es un refuerzo saludable durante el embarazo.
7. Kéfir de coco
Este experto en salud recomienda este superalimento por sus beneficios intestinales. El kéfir de coco es diferente de la leche y el agua de coco porque está hecho con cultivos activos, lo que significa que obtendrá un impulso de salud con cada bocado. Está repleto de potasio, una parte importante de nuestra dieta que reduce la hipertensión y el riesgo de accidente cerebrovascular.
8. Bayas de camu camu
Estas bayas son conocidas por su rico contenido de vitamina C, que es crucial para formar colágeno que mantiene la piel, los huesos y los músculos sanos. Polvo Camu camu está lleno con hasta 750% de la vitamina C por cucharadita (o 5 gramos).
Todo esto hace que estas pequeñas bayas sean una parte importante de la dieta de cualquier persona, ya que aumentan nuestro aumento de vitaminas con solo una cucharadita.
9. Insectos
Aunque no forman parte de la dieta de todas las culturas , las investigaciones sugieren que debería serlo. Un estudio nos dice que los grillos, por ejemplo, podrían tener un efecto enorme en nuestras bacterias probióticas al tiempo que reducen el plasma relacionado con la inflamación.
10. Propóleo
Este es un producto de las abejas cuando combinan la savia con la cera de abejas y su propia descarga, y está repleto de antioxidantes. Las investigaciones han demostrado que tiene muchos beneficios para los trastornos gastrointestinales, alergias y problemas dermatológicos, entre otras cosas. ¡Es un paquete perfecto de bondad y salud!
11. Germen de trigo
Procedente del grano de trigo, este alimento es el complemento perfecto gracias a sus altos niveles de antioxidantes y su conexión con el control de los niveles de colesterol. Puede agregarse fácilmente a su dieta como aderezo para su cereal, yogur o postre.
El germen de trigo, sin embargo, tiene un alto contenido de grasas, lo que puede causar problemas si padece una enfermedad cardíaca. Por lo tanto, es mejor controlar su consumo si tiene algún problema cardíaco.
12. Jugo de cereza
La investigación dice que este jugo tiene efectos positivos sobre los niveles de presión arterial y el colesterol nocivo, especialmente en las generaciones mayores. También es rico en melatonina , una hormona que nos da sueño, lo que significa que puede mejorar la calidad del sueño, según un estudio con adultos mayores.
¿Cuáles de estos alimentos saludables estás dispuesto a probar? ¿Crees que hay algo más que deberíamos agregar a la lista?
