El pepino es un ejemplo de una legumbre refrescante. Además, a menudo se come crudo que casi se olvida que se puede probar cocinado, cocinándolo un poco como el calabacín.

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Características del pepino.

Tipo: Vegetal.

Familia: Cucurbitácea.

Origen: Himalaya.

Temporada: abril a octubre.

Color: verde.

El pepinillo generalmente se refiere a un pepino recogido antes de que haya crecido completamente y usado como condimento después de ser marinado en vinagre. Sin embargo, existe un encurtido «real»: es una variedad específica de pepino, el pepinillo, cuyo tamaño natural alcanza solo unos pocos centímetros.

El pepino Es rico en vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B6) y minerales.
Contiene el selenio y vitamina E, aunque en pocas cantidades

Rico en agua

Bajo en calorías

Fuente de fibra;

Aliado para bajar de peso;

Estimula el tránsito intestinal.

Más adelante veremos más beneficios del pepino para el cuerpo

Beneficios del pepino:

Los antioxidantes son compuestos que protegen las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. Estas son moléculas muy reactivas que estarían involucradas en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades relacionadas con el envejecimiento. Los estudios han demostrado la presencia de compuestos fenólicos con actividad antioxidante leve en el pepino.

Más del 95% del peso del pepino crudo es agua. Esta característica lo convierte en un vegetal refrescante y tiene un valor calórico muy bajo, lo que puede ser una ventaja para las personas que controlan su peso.

El pepino crudo (sin cáscara) es una fuente de cobre. Como componente de muchas enzimas, el cobre es necesario para la formación de hemoglobina y colágeno (una proteína utilizada para la estructura y reparación de tejidos) en el cuerpo. Varias enzimas que contienen cobre también contribuyen a la defensa del cuerpo contra los radicales libres.

El pepino crudo (con cáscara) es una fuente de vitamina K. Esta vitamina es necesaria para la síntesis (fabricación) de proteínas asociadas con la coagulación de la sangre (estimulación e inhibición de la coagulación de la sangre). También juega un papel en la formación ósea. Además de estar en la dieta, la vitamina K es producida por las bacterias en el intestino, de ahí la escasez de deficiencias en esta vitamina.

Beneficios del pepino para la piel

• Ayuda con heridas y quemaduras leves de sol
• Es unbueno remedio natural contra el acné
• Hidrata la piel a profundidad
• Disminuye las ojeras y bolsas en los ojos
• Mantiene la piel elástica y joven
• Favorece a la producción de colágeno
• Rico en antioxidantes
• Controla el exceso de grasa
• Refresca y desinflama la piel irritada
• Ayuda a aclarar la piel
• Disminuye los poros abiertos
• Combate la celulitis
• Excelente para el tratamiento de manchas

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Mascarilla de pepino y avena, disminuye el acné

Esta mascarilla es fenomenal si es que quieres reducir y eliminar el acné, además te servirá en caso de tener la piel sensible.

Ingredientes

• 2 Rodajas de Pepino
• 1 Cucharada de Avena molida
• 1 Cucharada de Aloe vera

Preparación

• Toma las rodajas de pepino y tritúralas hasta que queden como un puré suave
• Agrega la avena molida y el aloe vera
• Mezcla bien hasta que quede todo integrado

¿Cómo se utiliza?

• Primero debes de tener el rostro muy limpio
• Coloca tu mascarilla por la cara y el cuello, recuerda evitar la zona de los ojos
• Disfruta durante 20 a 25 minutos tu refrescante mascarilla
• Enjuaga con abundante agua, de preferencia con agua fría

Puedes utilizar esta mascarilla hasta 3 veces por semana, de esta manera obtendrás mejores resultados.

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Beneficios del pepino para la diabetes

El pepino es una  verdura muy consumida por personas diabéticas gracias a sus propiedades nutricionales. Además, el pepino no contiene almidón  lo cual es recomendable para aquellos que tiene diabetes.

Los benéficos de esta maravillosa verdura son incontables y describiremos los más destacables para nuestro interés.

El pepino no afecta la glucosa gracias a que no contiene almidón. Tiene la capacidad de reducir el colesterol gracias a su compuesto llamado beta sitosterol. Sus propiedades antinflamatorias son efectivas y rápidas por lo que ayuda a frenar problemas de gastritis, combate y depura problemas de mucosa intestinal.

El páncreas y el pepino

Las personas que tienen diabetes y no pueden producir suficiente insulina deben consumir pepino. Gracias a su capacidad de hacer que el páncreas suministre suficiente insulina para usted. Esta verdura o fruta llamada pepino contiene nutrientes y Fito nutrientes muy importantes para nuestro cuerpo. Además  actúan como antioxidantes ayudando al corazón a evitar problemas cardiovasculares.

El pepino regula la glucosa – Esta maravillosa verdura tiene la capacidad de actuar como un regular de azúcar de manera natural si tienes diabetes. Todos Los nutricionistas recomiendan su consumo.

Recomendación para diabéticos

–El pepino actualmente ha mejorado la vida de millones gracias a todas las propiedades que contiene y que se puede consumir de muchas maneras, incluso hay personas que usan esta maravillosa verdura para tratamiento de piel, o problemas de arrugas o bolsas en los parpados. Recuerda que tu salud es muy importante para nosotros y trabajamos para poder ofrecerte la información valiosa para ti. No olvides compartir con todos tus amigos y seres queridos lo aprendido  en este artículo tan importante para tu vida.

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Beneficios del pepino para los ojos

• Tratamiento antiarrugas natural para los ojos: El pepino es un gran remedio natural para eliminar arrugas y líneas finas debajo y alrededor de los ojos.  Contienen propiedades para mejorar la elasticidad de la piel y también nutren la piel envejecida.
• Ayuda a deshacerse de los ojos hinchados: si no has dormido bien o tienes los ojos cansados, un pepino frío te ayudará a reducir rápidamente la apariencia de piel hinchada.
• Elimina las ojeras de los ojos: El pepino tiene un efecto que ayuda aclarar  la piel y refrescar los ojos cansados.

• Tónico suave para la piel alrededor de los ojos: el jugo de pepino ayuda a eliminar los radicales libres y mantener la piel bien hidratada.

Cómo usar pepino en los ojos

• Solo debes corta los pepinos en rebanadas y colocártelo sobre sus ojos.  Déjalos actuar por unos 20 minutos.  Luego, enjuaga tus ojos con agua fría y seca.
• Se recomienda usarlo entre dos y tres veces por semana para rejuvenecer tus ojos y ayudar a eliminar cualquier signo de cansancio e hinchazón de tus ojos.

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Beneficios del pepino para los riñones

Entre los mejores zumos para limpiar los riñones de forma natural ; Jugo de zanahoria y pepino . Los  pepinos tienen grandes poderes diuréticos debido a su alto contenido de agua. La zanahoria ayuda a los riñones a mantener la piel saludable, sin arrugas ni acné. Por si fuera poco entre ambos eliminan el exceso de ácido úrico que produce cálculos renales.

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Beneficios del pepino para adelgazar

Los pepinos se utilizan en la mayoría de las dietas destinadas a perder peso y la razón de ellos es su cualidad depurativa del organismo. Además, cuanta solo con 16 calorías por cada 100 gramos, por lo cual estamos ante un alimento que puede ser consumido en abundancia sin agregar un exceso de calorías a la dieta habitual.

• Es un alimento de muy bajo aporte calóricoy con pocos carbohidratos, ideal para cualquier régimen alimenticio destinado a bajar de peso saludablemente
• Es una fuente de agua para el organismo
• Rico en fibras y vitaminas A, B, C y E
• Es rico en potasio, hierro, calcio y magnesio
• Al estar compuesto un 90% de agua, asegura un buen nivel de hidrataciónpara el organismo
• Permite que el cuerpo se libere de las toxinas que no necesita y que causan diversas enfermedades
• Tiene la capacidad de disolver los cálculos renales, por ello se recomienda su consumo diario
• Fortalece las articulaciones e interviene en el mantenimiento de los tejidos conectivos.
• Tiene un buen nivel de fibra, por lo cual favorece el tránsito intestinal.
• Al ser desintoxicante, ayuda al organismo a librarse del ácido úrico y otros componentes dañinos

Zumo de pepino

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El zumo de pepino se ha vuelto muy popular de un tiempo a esta parte. Tanto es así que se puede decir que ya forma parte de los clásicos de los zumos naturales. Tiene un sabor muy agradable, además se ser conocido  por ser beneficioso para la salud y por ser adelgazante.

• 1 pepino mediano
• 2 vasos de agua
• 2 cucharadas de miel
• 1 limón

Cómo preparar zumo de pepino:

1. Retirar la piel de los pepinos con ayuda de un cuchillo o un pelador de papas. Cortar en trozos medianos y colocar dentro del vaso de la licuadora o trituradora.
2. Lavar y cortar el limón y exprimir el zumo dentro del mismo vaso.
3. Agregar los dos vasos de agua.
4. Añadir las dos cucharadas de miel y licuar durante dos minutos. Servir.

Prepara este zumo delicioso y saludable, ideal para cualquier momento del día. Incluso es muy beneficios tomarlo en ayunas. Puedes agregar un par de hielos en verano para que sea más refrescante.