8 Almendras
Un puñado de almendras contiene 9 gramos buenos de grasa monoinsaturada, que reduce el colesterol malo y aumenta el nivel de colesterol bueno.
Comer almendras dos veces al día en lugar de una rosquilla, papas fritas o pretzels podría reducir sus niveles de colesterol «malo» hasta en un 10%. La vitamina E natural en la pulpa de la almendra y los flavonoides en la piel, que parece papel, también ayudan a frenar el desarrollo de placa que obstruye las arterias.
7 Soja
Los alimentos de soya no son la panacea tan esperada: según un estudio reciente, hacen poco para reducir el colesterol, pero tienen otros beneficios.
La soja es una excelente fuente de proteínas, a diferencia de las carnes que contienen grasas saturadas. Un alimento a base de soja como sustituto ocasional de la carne grasa o el queso es un buen ejemplo de un plato saludable para el corazón.
6 Jugo de arándano
El jugo de arándano ha sido durante mucho tiempo un medio eficaz para combatir las infecciones del tracto urinario; pero investigaciones recientes muestran que este jugo, que contiene muchos antioxidantes; también puede proteger su corazón.
Segun una investigación en la que participaron 19 personas con colesterol alto durante tres meses, consumir tres porciones de jugo por día aumentó los niveles de HDL en un 10%, al mismo tiempo que disminuyó en un 40%. % de riesgo de enfermedad cardíaca. Si está interesado en el jugo de arándano, elija las marcas que contengan menos azúcar.
5 Las manzanas
Come una o dos manzanas al día. Los antioxidantes de la manzana imitan el trabajo de las estatinas. Recuerde que las estatinas estimulan al hígado a eliminar el colesterol malo de la sangre.
Los antioxidantes en la manzana y el jugo de manzana también retrasan la descomposición del colesterol LDL. Tres tipos de manzanas para probar: Red Delicious, Northern Spy e Ida Red.
4 Aguacate
Al igual que el pomelo, el aguacate es rico en glutatión, un antioxidante eficaz para neutralizar los radicales libres. Según un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association.
el aguacate ayuda a reducir el colesterol malo como parte de una dieta para controlar mejor el colesterol.
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